Ekmek Hamurundan Küçük Pizza

Ekmek Hamurundan Küçük Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır ekmek hamuru
• 1. 5 çay bardağı süt
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 75 gram tereyağ ya da 1 paket margarinin yarısı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Yarım kalıp beyaz peynir ( yağsız tuzsuz)
• Domates
• Biber
• 1 yumurta sarısı

Ekmek Hamurundan Küçük Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet hazır ekmek hamurunu bir kaba alıp biraz dinlendirelim.
2. Ardından ufak parçalara ayıralım çünkü süt ile birleştiğinde emilimi kolay olsun.
3. Dinlendirilmiş ve parçalanmış ekmek hamurunu büyük bir kaba alalım. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım.
4. 5-10 dakika kadar üzerini kapatarak dinlendirdikten sonra tekrar un eklemesen yoğurup kenara koyalım.
5. Tepsileri hazırladıktan sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yassılaştırdıktan sonra tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Ezilmiş peyniri elimizle hamurun ortasına hamuru ezerek yerleştirelim, üzerine domates ve biber dilimlerini de yerleştirdikten sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.