Ekmek Hamurundan Pratik Pizza

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir ekmek hamuru (fırından pişirmeye hazır mayalı hamur)
• 2 orta boy domates
• 2 büyük boy sivri biber
• 1 adet orta boy kırmızı biber
• Zeytin
• Sucuk içi (ben hazır sucuk yemediğim ve kullanmadığım için kendi yaptığım sucuk içini kullanıyorum )
• İsteğe göre mısır da kullanabilirsiniz
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber

Üzeri için;

• Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Fırın tepsimizi yağlayıp üzerine hamurumuzu güzelce yayıyoruz. Bu aşamada ben pizzayı ince sevdiğim için hamuru ona göre ayarlıyorum. Kabaracağı için çok kalın yapmayın. Hamurun üzerine biraz yağ sürün. Elinizle hamuru tepsinin her yerine güzelce incecik yayın. Bu işlem biraz uzun sürebilir. Mayalı hamur olduğu için sürekli tepsinin ortasına toplanacaktır sabırlı olun :) Üzeri için domateslerimizi rendeleyip içine çekirdeklerini çıkardığımız zeytinlerimizi koyacaksak mısır, sucuk, tuz ve diğer malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Hamurumuzun üzerine eşit şekilde yayıyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. Pişip pişmediğini pizzanın altından anlıyacağız. Ara ara hamurun altını kontrol edin. Altı piştiyse tamamdır:) Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini üzerine döküyoruz. Yeniden fırına verip peynirler eriyince çıkarıyoruz, pizzamız hazır. Pizzayı rahat dilimlemek için tamamını tepsiden kaldırıp tezgahta dilimleyebilirsiniz, altına sürdüğümüz yağ pizzanın tepsiden kolay ayrılmasını sağlayacaktır, afiyet şifa olsun.