Ekmek Hamuruyla Peynirli Çörek

Ekmek Hamuruyla Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane ekmek hamuru
• Beyaz peynir
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam

Ekmek Hamuruyla Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Küçük boy borcam kullandım. Dileyen 2’ye katlayabilir malzemeleri.
Ekmek hamurunu unlu bir zeminde açıyoruz (çok ince olmayacak).  Beyaz peyniri her yerine serpiyoruz ve rulo yapıyoruz. Elimizle biraz uzatıyoruz ve keskin bir bıçakla dilimliyoruz. Margarinle yağladığımız tepsiye kesilen yerleri yukarı gelecek şekilde sıralıyoruz. Aralarında çok fazla boşluk kalmayacak şekilde.
Bir kasede yumurtayı çırıpıyoruz. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz ve tepsideki hamurun üzerine bolca sürüyoruz. Susam serpip tepside mayalanması için bir süre bekliyoruz. 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Özellikle sıcakken inanılmaz lezzetli.
Afiyet olsun