Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır pasta keki

Karamel şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Ara kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

Şekeri tencereye aktarıp altı kısık ateşte iyice sıvı hale gelene kadar eritiyoruz üzerine sıcak suyu aktarıyoruz. Şeker tekrar katı olacaktır, eriyene kadar ateşte kalacak bu arada kreması hazırlıyoruz. Hindistan cevizi ve vanilya hariç pişiriyoruz. Ocağı kapatınca vanilya ve hindistan cevizini de koyuyoruz. Hazır kekin altını bir borcama alıyoruz, şerbetimizden döküyoruz. Sonra kremayı koyuyoruz. Kekin üstünü de koyup şerbet döküyoruz ve hazır afiyet olsun 😊