Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu

Arası için;

• 3-4 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

Gerçeği gibi olmaz fakat ev şartlarında ancak bu kadar güzel bir tatlı yapılabilir. Bu lezzetten mahrum olmamak için denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar 😋😋😋
Limon hariç şerbet malzemelerini kaynatın (fokurdamaya başladıktan 15 dk sonra limonu ekleyip 2 dk sonra altını kapatın). Şerbeti soğuması için kenara alın ( ben balkona çıkarttım )
Yumurta ve şekeri bir güzel çırpın, su, irmik, un, kabartma tozu, vanilya ekleyip sıvı yağ ile yağlanmış yuvarlak borcama boşaltın. 160 derecede pişirin. ( 20 dk fırının kapağını açmayın kek söner )
Şimdi de keki balkona çıkarın iyice soğusun. Bu arada süt ve şantiyi iyice çırpın buzdolabına kaldırın. Soğuyan keki dikkatlice kabından çıkarın ikiye bölün. Sunum tabağınıza kekin alt parçasını alın şerbetin yarısını üzerine gezdirin. Krem şantiyi güzelce üzerine yayın sonra kekin üst parçasını üzerine yerleştirin. Kalan şerbeti de üzerine gezdirin. Şimdi yarım saat bir saat dinlenmeye bırakın. Güzelce dinlenen tatlımız servise hazır. Dilediğiniz gibi süsleyin.
İşte yalancı tatlımız. Herkese mutlu 😀 günler dilerim hoşçakalın 👋🏻👋🏻👋🏻