Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 2 türk kahvesi fincanı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 türk kahvesi fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Karameli için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Kreması için:

• 2 ,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşıği hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çok kolay bir tarif yapmak isteyen herkese kolay gelsin😊😊 kek malzemeleriyle başlıyoruz yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 1 dakika çırpıyoruz.
2. Sonra 2 yemek kaşığı sütü ilave edip karıştırıyoruz.
3. Kabartma tozu un ve vanilyayı ekliyoruz.
4. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip pişiriyoruz.
5. 170 derce önceden fırını ısıtıp 20 dakika kapağı açmadan pişiriyoruz ama kendi fırınınızın durumuna göre değiştirebilirsiniz.
6. Sonra karameli için şekeri tencereye koyup eritiyoruz.
7. Kısık ateşte olsun iyce eriyince sıcak suyu ilave ediyoruz.
8. Yanlız karıştırmayın ben kapakla ağzını kapattım şeker iyice eriyince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
9. Kremayı yapmaya geçiyoruz.
10. Malzemeleri tencereye koyup ocağa koymadan çırpıyoruz ve ocağa alıp pişiriyoruz.
11. İyce kaynatıktan kıvamı olduktan sonra hindistan cevizi ve vanilyayı ekliyoruz.
12. Kekimizi fırından alıp iyce soğumasını bekliyoruz.
13. Soğuyunca ip yardımıyla kesip iki parça yapıyoruz.
14. Karamel şerbetinin yarısını altına döküyoruz ve kremasında üstüne eşit bi şekilde döküyoruz.
15. Diğer parçayı üstüne koyup kürdan yardımıyla delikler açıp seberi döküyoruz ve soğuyunca dolaba koyup 4-5 saat bekliyoruz
16. Ben sabaha kadar bekledim.
17. Üzerine kaymakla servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun hepinizin eline sağlık😍😘😘😘