Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy veya küçük boy ekmek kadayıfı
• 9 su bardağı şeker
• 12 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;

• Kaymak
• Dondurma ve ceviz

Ekmek Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra tatlı bir tarifle gelmek istedim ben ekmek kadayıfın sürekli yaparım garanti veriyorum sizinde favoriniz olacak 😊 işte tarif.

1. Ben büyük boy kullandım kadayıfı siz hangi boyu tercih ederseniz üstündeki ölçü yazıyor.
2. Öncelikle 9 su bardağı şekerin 5 su bardağını karamel etmek için biraz yakıyoruz .
3. Üstüne 12 su bardağı suyu koyuyoruz.
4. Kalan 4 su bardağı şekeri ilave ediyoruz ve kaynamasını bekliyoruz .
5. Kaynayan şerbette limon suyumuzu koyuyoruz.
6. Yavaş yavaş ekmek kadayıfımıza döküyoruz.
7. İlk şerbetin yarısını döküp 10 dk bekliyoruz.
8. Kalan yarısını döküp 20 dk bekliyoruz sulu olur korkmayın kadayıf şerbeti çekecek 20 dk dinlene tatlımızı  180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz .
9. Benim ki 20 dk kaldı şerbetin tamamını çekince fırından çıkarttım.
10. İster soğuduktan sonra ister ertesi gün üstüne kaymak yada dondurma ceviz dökerek servis ediyoruz şimdiden Afiyet olsun 👋😋