Ekmek Köftesi Tarifi
Ekmek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane bayat ekmek
- Yarım çay bardağı kısırlık bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Köftelerin dışı için;
- Yumurta
Ekmek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Bayat ekmekler bir kaba alınır ve üzerine 2 su bardağı soğuk su eklenir. Ekmekler yumuşayınca sıkılarak fazla suyu alınır. Ayrı bir kaba alınır. Bulgur katılarak karıştırılır. Yarım saat kadar ağzı kapatılarak beklenir. Soğan rendelenir. Maydanoz ve soğan küçük küçük doğranır. Baharatlar eklenerek 10 dakika yoğrulur. Bulgurlar bu arada yumuşamış olacaktır. Köftelere şekil verilir. Dışı isteğe göre yumurtaya bulanır ve kızartılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
