Ekmek Makinasında Akdeniz Ekmeği

Ekmek Makinasında Akdeniz Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 ml. su
• 1 paket instant maya(10 gr)
• 500 gr tam buğday unu
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı dörde bölünmüş yeşil veya siyah zeytin
• 1 çay bardağı küçük doğranmış kurutulmuş domates

Ekmek Makinasında Akdeniz Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Ekmek makinasına önce su, sonra sırasıyla un, zeytinyağ, tuz ve maya koyulup makina 3- 3, 5 saatlik bir programa ayarlanır ve çalıştırılır. Ek malzemelerin ilave edilebileceğini haber veren sinyal çaldığında zeytin ve kurutulmuş domatesler ilave edilir.
Program bittiğinde kalıp makinadan alınır, ekmek kalıptan tamamen soğuyunca çıkarılır ve dilimlenir.