Ekmek Makinesinde Cevizli Ekmek

Ekmek Makinesinde Cevizli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz (isteğe göre miktar değiştirebilirsiniz)
• 1/2 (yarım) çay bardağı keten tohumu (isteğe göre miktar değiştirebilirsiniz)
• 1/2 (yarım) çay bardağı kavrulmuş susam (isteğe göre miktar değiştirebilirsiniz)

Ekmek Makinesinde Cevizli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmek makinesinde bu ekmeği yapmak İçin öncelikle hazneye malzemeleri yukarda yazılan sırada ekmek yapma makinesine koyuyorum. ( Keten tohumu , ceviz ve susam hariç ….Hamur yoğrulmaya başladıktan yaklaşık 1 saat sonra sinyal sesi duyduğumuzda keten tohumu , ceviz ve susamı koyuyoruz)
2. “Koyu” ayarı seçip programı başlatıyorum.
3. Ön mayalama yaptıktan sonra ikinci yoğurmada bir zil sesi duyuluyor; ceviz, susam ve keten tohumunu o zaman atıyorum içine (alternatif olarak şunlardan da kullanabilirsiniz : zeytin, çörek otu, kuru domates, dereotu).
4. Ekmek piştikten sonra ince dilimleyip tost makinesinde ısıtıp yemenizi öneririm, bayılacaksınız 🥰.

Püf noktaları :.
❗️İçine koyduğunuz su ılık olsun.
❗️Malzemeleri yazdığım sırasıyla koyun.
❗️Maya ile tuz temas etmesin.
❗️Unu eleyerek koyun.