Ekmek Nasıl Yapılır?

Ekmek Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 kaşık toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yoğurt

Ekmek Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Merhabalar. Size fırın ekmeğinden farksız bir tarif ile geldim. Mutlaka deneyin 😍.

1. Bir kabın içerisini ılık suyu ve mayayı koyuyoruz.
2. Şekeride ekleyip 10 dakika mayayı bekletiyoruz.
3. Saha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
4. Unu eklemeye başlarken tuzu da ekleyelim.
5. Çok katı olmayacak şekilde hafif ele yapışacak bir hamur yapalım. Ve üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
6. Mayalandıktan sonra elimizi ıslatıp havasını alalım.
7. Hamuru un serpilmiş tezgaha alalım. 2 eşit parçaya bölelim.
8. Elimizle şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım.
9. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15- 20 dk bekleyelim.
10. Fırını 230 dereceye alıp ısıtalım.
11. Bekleyen ekmek hamurlarının üzerine çırpılmış yoğurt sürelim ve bir ucundan diğer ucuna çizik atalım.
12. Fırının alt tabanına bir borcam yada kırılmayacak bir kaba su koyalım.
13. Ekmeklerin yumuşak olması için gerekli.
14. Tepsimizi fırına sürelim yaklaşık 25-30 dk pişirelim.
15. Üzeri kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun.

Not; Ekmekleri isterseniz küçük parçalar halindede yapabilirsiniz.