Ekmek Pizza

Ekmek Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet ekmek

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzerine:

• Sucuk, domates, mantar, yeşil biber, zeytin, kaşar rendesi

Ekmek Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ekmeği uzunlamasına ikiye bölüyoruz.
2. İçindeki fazla hamur kısmını çıkartıyoruz. (Tercihe bağlı. Ben çıkartıyorum. )
3. Bir kasede karıştırdığımız sos malzemesinden bir miktar alıp ekmeğin içine tamamen sürüyoruz.
4. Üzerine bir miktar kaşar rendesi serpiştiriyoruz.
5. Daha sonra sırasıyla dilimlenmiş sucuk, mantar dilimleri, ince doğranmış biber, çekirdeği çıkartılmış zeytin dilimleri ve son olarak domates dilimlerini koyuyoruz.
6. İsterseniz bu aşamada mısır taneleri de ilave edebilirsiniz.
7. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında hafif pişiriyoruz.
8. Fırından çıkartıp üzerine istediğiniz ölçüde kaşar rendesi serpip tekrar sıcak fırına veriyoruz.
9. Kaşarlar eriyip hafif pembeleşince fırından çıkartıyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz.