Ekmekli Pizza (French Bread Pizza)

Ekmekli Pizza (French Bread Pizza) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane somun ekmeği (french baguette)
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı rendelenmiş mozarella (veya kaşar)
• 2 su bardağı domates sosu
• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• İnce dilimlenmiş sosis
• Salam
• Sucuk
• Zeytin
• Mantar
• Kuru soğan
• Ispanak

Ekmekli Pizza (French Bread Pizza) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 190 derecede ısıtalım.
2. Domates sosu, domates salçası, su, sarımsak, kekik, fesleğen ve sıvı yağ karıştırılır ve ılık ateşte 10 dakika pişirilir.
3. Ekmekler uzunlamasına ikiye kesilir, kesik kısmı yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yan yana dizilir.
4. Hazırlanan sostan kaşıkla ekmeğe sürülür ve üzerine rendelenmiş peynir ve diğer istenilen malzemelerden konur.
5. Önceden ısıtılmış fırında, 10 dakika veya peynirler eriyip ekmeğin kenar kısımları kızarana kadar pişirilir.
6. Servis için dilimlemeden önce, 1-2 dakika bekletelim.

Afiyet olsun.