Ekmekli Un Helvası

Ekmekli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 dilim ekmek
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 su bardağı un

Şerbet için:

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su

Bardak ölçüsü 200 ml

Ekmekli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir un helvası tutmama şansı yok.

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım. 2 su bardağı şeker ve 2. 5 su bardağı suyu bir güzel karıştıralım.Şerbetimiz hazır.
2. Gelelim yapılışına; ilk önce ekmeği ufak parçalara ayıralım ve 1 su bardağı sıvı yağ ile kızarana kadar kavuralım.
3. Daha sonra unumuzu ve tereyağımızı ekleyip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuralım.
4. Daha sonra şerbetimizi döküp hızlıca şerbeti çekip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım.
5. Şerbetin hepsini çektikten sonra ocağın altını kapatıp bi 10 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.