Ekonomik Anne Köftesi (Videolu)

Ekonomik Anne Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 2 dış orta boy sarımsak
• 1 su bardağı ekmek içi ( dilerseniz galeta unu kullanabilirsiniz)
• Maydanoz

Ekonomik Anne Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma ve yumurta ile başlayarak bütün malzemeleri bir kaba alalım.
2. Rendelenmiş soğan, rendelenmiş patates ve ekmek içi eklenir.
3. Geri kalan tüm malzemeler eklenir ve yoğurulur.
4. Yuvarlak ya da oval şekil verilip bol yağda kızartabilirsiniz.

Çocuklar için yapacaksanız ızgaranız yoksa tost makinasını tavsiye ederim oğluma hep tost makinasında pişirdim.

400 gramlik kıymadan 800 gram köfte çıkardım ekmek içini az koydum tercih sizin dilediğiniz gibi patates ve ekmek içini arttırıp köftenizi artırabilirsiniz devir ekonomi devri bazı yöntemler geliştiriyoruz ;)).