Bol Malzemeli 2 Büyük Pizza

Bol Malzemeli 2 Büyük Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Domates sosu için;

• 3 adet rendelenmiş domates
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Üst malzemeleri için;

• 2 adet biber
• 4-5 adet mantar
• Çekirdeği çıkarılmış doğranmış zeytin
• Mısır
• Dilim sucuk
• Rendelenmiş kaşar

Bol Malzemeli 2 Büyük Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak derin bir kaba suyu ve mayayı ilave edelim. Şekeri de ilave edip karıştıralım. Tuzunu, yağını ekleyip azar azar un ilave edelim iyice yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanması için bekleyelim bu esnada malzemeleri hazırlayalım.
3. Domates sosu için tüm malzemeleri tavaya alıp 3 4 dakika kaynadıktan sonra bir kaseye alalım, soğusun.
4. Malzemeleri doğrayalım. Biber, mantar sucuk ne arzu ederseniz.
5. Mayalanan hamuru iki parçaya bölelim.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp elimizle ince bir şekilde açalım.
7. Kenar kısımlarını kıvırarak içe katlayalım.
8. Hamura çatalla delikler açalım ki kabarmasın.
9. Üzerine domates sosun yarısını gezdirelim.
10. Biber, mantar, zeytin, sucuk, mısır kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Hızlı pişiyor, kontrol edelim kurumasın.
11. Çıkarmaya yakın biraz daha kaşar ilave edip tekrar fırına gönderelim. 3-4 dakika sonra fırından alalım.
12. Diğer ikinci pizzayı da aynı şekilde yapıp pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun 😊.