Ekşi Maya Ekmek
Ekşi Maya Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı ekşi maya (aktif)
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su (oda ısısında)
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Ekşi Maya Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mayanızın aktifleştiğinden emin olmak için suyun içine atabilirsiniz, eğer mayanız suyun üzerinde yüzüyorsa mayanız olmuştur.
- Tüm malzemeleri karıştırıp ele çok yapışmayan çokta sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Yağlı kağıt serili bir tencereye (alırsanız kapağını kapatıp bekletmek daha kolay olur) yada tepsiye alıp üzerini örterek en az 6-8 saat mayalandırıyoruz.
- Tencereniz döküm veya sapları dahil çelikse tencereyle pişirebilirsiniz, değilse de farketmez tepsiye alıyoruz.
- 200 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
Not: ekmeğinizin içinin hamur kalmaması için mayanızın aktifleştiğinden emin olmalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
