Ekşi Maya İle Somun Ekmek (Çok Pratik)
Ekşi Maya İle Somun Ekmek (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4,5 su bardağı un
- 1 paket hazır paket ekşi maya
- 1,5 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Ekşi Maya İle Somun Ekmek (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabımıza unumuzu alıp havuz şeklinde acıyoruz. Ekşi mayayı tuzu şekeri yağı da ilave edip su ile birlikte yoğuruyoruz. Tam ölçü ekleme yapmadım hiç.
- 2,5 saat mayalanmaya bıraktım. Süre sonunda kelepçeli kalıbıma yağlı kağıdı serip ekmeğime şekil verdim ve. Bıçakla 6 yere kesik attım.
- Yarım saatte o şekilde mayalanmaya bıraktım. Mayalanma işlemi bitince fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz ve ekmeğimizi pişiriyoruz. 45 dakika ideal süredir.
- Pişme işlemi bitince yağlı kağıt. İle birlikte tezgaha alıyoruz. 10 dk da öyle dursun içini çeksin. Mis gibii içi yumuşacık dışı çıtırlı ekmeğimiz servise hazırdır. Afiyet. Olsun. Çok pratik ekmeğimi mayalanmaya bırakıp pazara markete gittim gelince de hemen fırına süper oldu 😂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
