Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• Su

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına alıyoruz.
2. Mayayı ve tuzu ekliyoruz.
3. Suyu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. 15 dk boyunca yoğuruyoruz.
5. Yoğurma işlemi bitince hamuru 2 saat mayalamaya bırakıyoruz.
6. Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler alıyoruz.
7. Servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
8. Ocağın altını açıyoruz tavayı ocağa koyup açtığımız ekmeği ocağa alıyoruz.
9. Arkalı önlü pişiriyoruz. Ekmeğimiz hazır afiyet olsun♥️🌹😋.