Ekşi Mayalı Ekmek ( Enfes Tat Süper Doku Ve Mis Koku )

Ekşi Mayalı Ekmek ( Enfes Tat Süper Doku Ve Mis Koku ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500-550 gram un
• 1. 5 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı toz şeker
• Ekşi maya ( süpermarketlerde satılıyor markası dr. Oetker )

Ekşi Mayalı Ekmek ( Enfes Tat Süper Doku Ve Mis Koku ) Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba un, ekşi maya, 1, 5 tatlı kaşığı tuz 1. 5 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyip malzemelerin birbirine karışması için kaşık yardımıyla karıştırın. En son suyu ve zeytinyağı da ekleyerek varsa hamur yoğurma mikseriyle yoksa elimizle yoğuralım. Şimdi hamurumuzu en az 4-6 saat mayalandırmaya bırakalım. Mayalanan hamuru muzun üzerine kesikler atalım ve 180 derecede 35-50 dakika arası pişirelim. Pişen ekmeğimizi hemen kesmeden önce yarım saat dinlenmeye alalım Ve Daha sonra dilimleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun :)