Ekşi Mayalı Zeytinyağlı Tam Buğday Ekmeğim Tarifi'nin Malzemeleri
3 su bardağı tam buğday unu
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
Ekşi maya
Ilık su
Ekşi Mayalı Zeytinyağlı Tam Buğday Ekmeğim Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar😍😍mutlaka not edin bu harika tarifi👍çok lezzetli ustelikte katkisiz ev yapimi bence mutlaka deneyin❤❤
Yoğurma kabına unu alalım.
Üzerine zeytinyağını, tuzu, şekeri, zeytinyağını ve mayayı ilave edelim. (Sadece tam buğday unuyla da yapılabilir normal unu hamuru daha iyi tutması için ekledim)
Azar azar su ekleyip çok katı olmayacak şekilde yoğuralım.
Ekşi mayalı olduğu için mayalanması biraz uzun tutmak gerekiyor.
Yaklaşık2 2, 5 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamuruzu istediğimiz şekili verip yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım.
Yaklaşık 1 saat kadarda tepside mayalandıralım.
Önceden ısıtılmış 180°fırında pişirelim. Harika ev yapımı yumuş yumuş ekmeğimiz hazır. sevgilerimle❤❤