Ekşili Etli Sulu Yemek
Ekşili Etli Sulu Yemek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuzu yada dana eti
- 2 adet biber
- 1 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 kaşık tane sumak
- Yarım su bardağı su
- Tuz
- Pulbiber
Ekşili Etli Sulu Yemek Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi önceden haşlıyoruz. Sumak suyu için kaynamış suyun içine sumak atıp demlenmeye bırakıyoruz.
- Diğer tarafta patlıcan ve biberleri ayrı ayrı kızartıyoruz.
- Daha sonra tencerede et, salça ve sarımsağı kavuruyoruz kavrulduktan sonra içine kızarttığımız patlıcan ve biberleri koyuyoruz öyle de biraz kavuruyoruz.
- Sonra üstüne domates, süzülmüş sumak suyu, tuz, pulbiber ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
