Ekşili Ispanak Diplemesi

Ekşili Ispanak Diplemesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ ıspanak
• 1 baş kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım kaşık biber salçası yarım kaşık domates salçası
• 1 adet limon
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• Yağ

Ekşili Ispanak Diplemesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. İçerisine ezmiş olduğumuz sarımsaklarımızı ekliyoruz.
3. Salçayı ve limon suyunu döküp karıştırıyoruz.
4. Nohut ve yeşil mercimeklerimizi de ilave ediyoruz.
5. Bir taşım kaynattıktan sonra küçük küçük doğramış olduğumuz ıspanak başlarını ve ıspanak diplerini ilave ediyoruz.
6. Göz kararı suyumuzu da ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun