Ekşili Köfte Nohutlu

Ekşili Köfte Nohutlu Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı dolu un
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 su bardağı nohut
• Tuz

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolu salça
• Tuz karabiber nane
• 1 yemek kaşığı limon suyu daha ekşi severseniz 2 yemek kaşığı

Ekşili Köfte Nohutlu Tarifi'nin Yapılışı

🌃mutlu akşamlar sizlere ekşili köfte tarifi biz denedik beğendik sizlerde mutlaka deneyin derim tarife geçelim.

1. İlk önce köftesi için bulgur ve irmiği bir su bardağı sıcak suyla ıslatalım şişen bulgurun içinde salçasını nar ekşisini unu ekleyerek iyice yoğurun.
2. Daha sonra küçük küçük yuvarlayın sosu yapmak için tencereye yağı ve salçayı ve nanesini koyun.
3. Sonra içine sarımsak rendeleyin biraz kavurun.
4. 5 bardak sıcak su koyun kaynatın
5. Kaynamaya başladıktan sonra daha önceden haşlanmış nohutu ekleyin.
6. Sonra köfteleri ekleyip kaynamaya bırakın tuzunu karabiberini ekleyin.
7. 5 dakika daha pişen köfteleri ocaktan almadan önce limon suyunu sıkın sıcak servis yapın bu lezzetli tarifi kacirmayin👍🏻👏🏻😋