Ekşili Köfte (Yumurtasız)
Ekşili Köfte (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 3 çorba kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
Ekşili Köfte (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur ve irmiği ılık su ile ıslatıp bekletin.
- Salça tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
- Sonra unu ve yarım su bardağı kadar suyu ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun.
- Fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ve serçe parmağınızla ortasına bastırın.
- Tencereye kaynar suyu ve bir tutam tuzu ekleyin.
- Bir taşım kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin ve 15 dk kadar pişmeye bırakın.
- Kevgirle köfteleri tabağa alın. Sarımsaklı yoğurt ve salça kavurması ile servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
