Ekşili Mantı
Ekşili Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram mantı
- 200 gram kuşbaşı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 6 su bardağı sıcak su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1-2 tane limon tuzu
Hazırlanışı
- Kuşbaşı etinizi önceden haşlayın soğanı ince doğrayın yağda pembeleşinceye kadar kavurun kavrulan soğana kuşbaşı etlerinizi ekleyin 5 dakika kavurun.
- Daha sonra salçanızı ve baharatlarınızı ekleyip suyunuzu ilave edin 5 dakika kaynadıktan sonra mantınızı ekleyin.
- Ardından tuzu ve limon tuzunu ekleyip mantılar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Servis yaparken üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun. Öneri:limon tuzunuzu ağız tadınıza göre fazlalaştırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
