- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-sebzeli-sulu-kofte/
Ekşili Sebzeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 300 gram kıyma
- 1 avuç maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 soğan rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı galeta tozu
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un (bulamak için)
Sebzeleri için;
- 2 havuç ince doğranmış
- 2 patates ince doğranmış
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 500 ml kaynamış su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 (yarım) limonun suyu
- 1 kepçe çorbanın suyundan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.