Ekşili Nohutlu Kabak Yemeği

Ekşili Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet domates
• Tuz-limon-kuru nane
• 4 diş sarımsak

Ekşili Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyarak dilimleyin biraz kalın olunca daha iyi olur.
2. Tencereye sıvı yağ ve salçayı ekleyip kavuralım.
3. Daha sonra kabakları, sarımsak ve domatesi 5 dakika kadar kavuruyoruz.
4. Ve arkasından nohut, limon ve pirinçleri ekliyoruz.
5. Üzerine kabakları kapatacak kadar kaynar su ekliyoruz.
6. Tuzu da ekleyerek kısık ateşte pişirin.
7. Kabaklar yumuşayınca ocağı kapatalım kuru nane ile servis ediniz 💃🏻💃🏻💃🏻
   Afiyet olsun.