Ekşili Sulu Köfte
Ekşili Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 1 yumurta beyazı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 soğan
- 3-4 kaşık pirinç
- Karabiber
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
Sos:
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Ekşili Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köftelik malzemelerden köfte yapıyoruz ve köfteleri birbirine yapışmaması için una buluyoruz.
- Tencereye 5-6 bardak su koyuyoruz kaynayınca köfteleri içine atıyoruz.
- 5 dakika hiç ellemeden kaynamaya bırakıyoruz (şekli bozulmaması için).
- Köfteler piştikten sonra 1 yumurta sarısı ve limonu çırpıp yavaşça çorbanın içine ilave ediyoruz.
- En son olarak yağda naneyi kızdırıp içine döküyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
