Ekşili Tarifi (Van Yöresi)
Ekşili Tarifi (Van Yöresi)'in Malzemeleri
- Ispanak
- Yumurta
- Salça
- Soğan
- Ev yapımı pestil(ekşi)
- Pul biber
- Tuz
Ekşili Tarifi (Van Yöresi)'in Yapılışı
Soğanları doğrayıp yağda kavurun, salça ekleyin. Yıkanıp doğranan ıspanakları ekleyin. Kapağını kapatın ki ıspanaklar iyice ölsün, pestili yıkayıp bir parça ekleyin ve 1-1,5 litre kadar su ekleyin. Kaynayınca ıspanaklar piştiğinde içine kişi sayısı kadar yumurta kırın (aralıklı olarak kırın). Yumurta pişince hazırdır. Önceden hazırlanmış et, kavurma varsa evinizde onu da ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
