Ekşili Turşu
Ekşili Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet orta boy patlıcan
- 6 adet orta boy biber
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kasığı sumak ekşisi (isteğe göre artırıladabilir azaladabilir)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Ekşili Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak patlıcan ve biberleri doğruyoruz.
- 1 litre suyun içine koyup 30 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra tenceredeki sıcak suyu döküyoruz soğuması için soğuk suyun altına tutun.
- 5 diş sarımsakları rendeliyoruz patlıcan ve biberin üzerine ilave ediyoruz.
- Üzerine 1. 5 litre su koyuyoruz 1 yemek kasığı sumak ekşisini ilave ediyoruz.
- 1 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz( tepeleme değil)
- Üzerine nane serpiyoruz ve 1 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun😍❤😘👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
