Ekşili Yoğurt Çorbası

Ekşili Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ekşi yoğurt ( süzme yada sulu) fark etmez
• 1 yumurta
• 1 adet bulyon
• 1 çorba kaşığı kavrulmuş un
• 1 çay bardağı pirinç
• Göz kararı su (Sosu)
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çorba kaşığı nane
• 3 diş sarımsak

Ekşili Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm hanımlar öncelikle şunu belirtmek isterim çok harika bir lezzet ,öncelikle tencereye yoğurt, yumurta, kavrulmuş un, pirinç bulyonu sıcak suda eritelim, öyle ilave edelim ve son olarak suyunu yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim, çok sulu olmasın ocağın üstüne alalım ,kaynayıncaya kadar karıştıralım, sonra sosunu ilave edelim, pirinçler çok pişmeden kapat zaten sıcaklığı ile olur. Sosu, tereyağı biraz kaynasın dövülmüş sarımsakları ve naneyi ilave edelim herkese teşekkürler.