Ekşimiş Yoğurttan Döğme Çorbası
Ekşimiş Yoğurttan Döğme Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak döğme
- Su
- Tuz
- 1 yumurta
- 4 bardak yoğurt
- Dolapta bekleyen ekşimiş yoğurt
Ekşimiş Yoğurttan Döğme Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce döğmemizi iyice yıkayalım.
- Düdüklü tenceremize koyup suyunu ekleyip ocağımıza koyalım.
- 25 dakikada pişirelim altını kapatıp pişimini kontrol edelim .
- Suyu az gelmişse su ekleyelim. Kaynasın.
- Derin bir kaba yoğurdumuzu koyup yumurtamızı ekleyelim iyice tele çırpalım.
- Döğmemiz kaynarken bir taraftan telle çırparken yoğurdunu ekleyelim.
- Bu arada çırpmayı bırakmıyalım ki kesilmesin kaynamaya başlayınca altını kapatalım .
- Arada karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuk sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .
Ben evde kalan ekşiyen yoğurdu böyle değerlendiriyorum, isterseniz biraz nane ,biraz karabiber de ekleyebilirsiniz genelde yazın soğuk tercih edilen bir çorbadır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
