Ekşimiş Yoğurttan Peynir Yapımı

Ekşimiş Yoğurttan Peynir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Ekşimiş yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Ekşimiş Yoğurttan Peynir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekşiyen yoğurdu tencereye alın ocağa koyup kaynamaya bırakın.
2. Kaynayınca üzerine 1 çay kaşığı tuz serpin 10 dk kaynamaya bırakın.
3. Daha sonra temiz bir tülbent serili süzgece yoğurdu dökün ve ağzını bağlayın.
4. Üzerine ağırlık koyup 1 gece suyunun süzülmesini sağlayın.
5. Ara ara kaba biriken suyu da dökün.
6. Ertesi gün peyniri tülbentten çıkarın. Yemeye hazır haldedir.

Dilerseniz poğaça börekleriniz için dondurucuda, dilerseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.