Ekşiyen Veya Tutmayan Yoğurttan Ekşimik (Lor) Peyniri Yapımı
Ekşiyen Veya Tutmayan Yoğurttan Ekşimik (Lor) Peyniri Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Ekşiyen veya tutmayan yoğurt
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ekşiyen Veya Tutmayan Yoğurttan Ekşimik (Lor) Peyniri Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar. Eğer yoğurdunuz tutmadıysa veya ekşidiyse üzülmeyin, çok harika bir lor peyniri yapacağız.
- Yoğurdunuzu tencereye koyun.
- Yarım limonun suyunu ve tuzu ekleyin,kaynatmaya başlayın. Yarım saate yakın kaynayacak.
- Sütünüzün yağına göre çıkan ekşimiğinizin miktarı değişebilir. Kaynarken oluşan peynir tanelerini göreceksiniz.
- Temiz, mümkünse beyaz bir tülbenti (eğer yoksa benim gibi boyası çıkmayan bir tülbent) süzgecin üzerine koyun.
- Yoğurdu dökün ve fotoğraftaki gibi sıkın. İyice suyu süzülmeli.
- Suyundan biraz ayırın ki peyniri muhafaza ederken peynir suyu olarak kullanabilin.
- Yaklaşık yarım saate güzelce sıkarsanız iyice suyu girmiş ve peyniriniz hazır olmuş olacaktır.
- Eğer ki yarım saatten uzun tutarsanız peyniriniz rengi koyulaşacaktır, ama tadında bir değişiklik olmuyor. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
