El Açması Börek
El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- Yarım bardak yağ
- 1 yumurta tatlı kaşığı maya
- Tuz
- Aldığı kadar un
Arasına;
- Sıvı yağ
İçi için
- Peynir
- Maydanoz
- İsteğe göre kıyma ve ya ıspanaklı da yaparım bilirsiniz
El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sütü biraz ılıtın.
- Mayayı süte ekleyin ,biraz bekletin ,sonra unu havuz yapın.
- Sütü ve diğer malzemeler ekleyin, iyice yoğurup yumuşak bir hamur olsun.
- Bezeler yapın, bezeler yumurta büyüklüğünde olsun bu malzeme den 12 beze çıkıyor .
- Bezeleri tek tek merdane yardımıyla açıyoruz ,açtığımız hamurların birinin arasına sıvı yağ ,diğer katın arasına peynirli harcı koyup bezler bitince ye kadar yapın.
- Sonra dilim eleyip üzerine biraz sıvı yağ gezdirip, 180 derece de yarım saat pişirin.
Servise hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
