El Açması Börek
El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr un
- 1 adet instat maya
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr katıyağ
- 3 kaşık sıvı yağ
İçi için;
- Peynir
El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İnstat mayayı ılık su ile çözelim
- Un, su, tuz ve mayayı hamur haline getirip 10 dk. üstünü kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz(Kulak memesi den biraz sert)
- Hamuru istediğimiz şekilde açıp, içine peynir koyup kapatıyoruz. Üstünü hafif ulaşarak hepsini yapana kadar kenarda bekletiyoruz.
- Fırça ile tavayı yağlayıp böreklerimizi gözleme tarzında pişiriyoruz.
- Pişen böreğin üstünü yağlayıp, diğer böreği üzerine koyuyoruz. Sırayla hepsine aynı işlemi yapıyoruz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
