El Açması Çarşaf Böreği
El Açması Çarşaf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 litre ılık su
Yağlamak için;
- Sıvıyağ
Hazırlanışı
- Un, tuz, maya yoğurmaya başlayalım.
- Suyumuzu içine yavaş yavaş ekliyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurlarımızı bezeler haline getiriyoruz.
- Bezelerimizi yuvarlak orta büyüklükte açtıktan sonra temiz bir çarşaf yere serelim.
- Açtığımız yufkayı çarşafın üzerine alıyoruz.
- Daha sonra üzerine yağ gezdirelim. Ne kadar iyi yağlarsak o kadar iyi.
- Yağladıktan sonra kenarlarından ceke ceke büyütüyoruz.
- Büyüyen yufkaya sizler iç harcı için peynir vb seyler koyabilirsiniz. Ben yağılı yaptım.
- Daha sonra çarşafın bir kenarından kaldırıp yufkamızı doluyoruz.
- Daha sonra tepsimizin boyutuna göre keselim.
- 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
DETAYLI VİDEO TARİFİ İÇİN : YOUTUBE KANALIMA BAKABİLİRSİNİZ : Kaşıktaki Lezzet
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
