El Açması Cevizli Börek (Hasibe Teyzemin)
El Açması Cevizli Börek (Hasibe Teyzemin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk kilo un
- 1 tane küçük maya
- 2 su bardağı ceviz
- 1 tane yumurta
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Ilık su
El Açması Cevizli Börek (Hasibe Teyzemin) Tarifi'nin Yapılışı
Bütün malzemeyi koyup hamuru yoğuruyoruz hamurumuz çok sert olmayacak kulak memesi yumuşaklığında. Sonra hamurun mayasının gelmesini beklemeden pazileri yapıyoruz. Yirmi dört tane pazı olacak. Tepsimizi yağlıyoruz, pazileri tek tek açıyoruz. Açtığımız yufkaların üzerine sıvı yağ sürüyoruz. Bu işlemi on iki yufkaları üst üste yağlayarak tepsiye yerleştiriyoruz. Arasına ceviz koyup tekrar aynı işlemi yufkaları açıp arasını yağlayıp on iki tanede üst kısmına koyup böreğimizin yüzüne bir tane yumurta sürüp iki yüz derecede fırında pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
