El Açması Çıtır Çıtır Kat Kat Nefis Böreğim
El Açması Çıtır Çıtır Kat Kat Nefis Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
Açmak için;
- Nişasta
Aralarına sürmek için;
- Sıvı yağ
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
- Siz isteğe bağlı patatesli de yapabilirsiniz
El Açması Çıtır Çıtır Kat Kat Nefis Böreğim Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuz işin sıvı malzemeleri karıştırıp unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurup hamuru yarım saat dinlendirelim.
- 24 parçaya bölüp yuvarlak fırın tepsisi boyutunda her bezeyi açalım.
- 4 ‘er li şekilde aralarına yağ sürüp en üsteki hamurumuza da sürüp yufka şeklinde katlayalım.
- Artı işaret şeklinde kesip uç kısımlarına peynirli harcımızı koyup rulo saralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize bütün hamuru aynı işlemi yaparak tepsimize dizip 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Servise hazır çıtır çıtır kat kat enfes böreğim mutlaka denemenizi tavsiye ederim ☺️😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
