El Açması Gözleme
El Açması Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 küçük maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 buçuk su bardağı un
Yağlamak için;
- 1 paket margarin yada tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
El Açması Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sütümüzü ısıtıp hamurumuzu yoğuralım. Üzerini örtüp birkaç saat mayalanmaya bırakalım. Yağımızı da eritip soğutalım.
- Sonra mayalanan hamuru 10 parçaya bölelim. Mandalina büyüklüğünde yuvarlayalım. Oklava ile un atarak açmaya başlayalım.
- Tabak büyüklüğünde açalım. Kaşık ile yağdan dökelim. Yağlayarak bohça gibi katlayalım. Hepsini böyle bitirelim.
- Yağlarını çeksin hepsi bitince hafif unlayarak tabak büyüklüğünde tek tek açalım ve ısıtılmış tavada pişirelim.
- Pişerken üzerine bir kaşık yağ dökelim. İyice kızarsın. Hepsi bitince kahvaltıda yada sahurda yanında peynir domates salatalık dilimleyerek afiyetle yiyelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
