El Açması Ispanak Böreği
El Açması Ispanak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr ıspanak
- 1 adet soğan
- 100 gr lor peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hamuru için;
- 4. 5 su bardağı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- Yarım su bardağı kadar zeytinyağı (ayçiçek yağı da olabilir)
- Yarım su bardağı yoğurt
El Açması Ispanak Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar ☺️
- İçi için önce ıspanaklarımızı ayıklayalım ve yapraklarını doğrayıp 1 yemek kaşığı kadar karbonatlı suya basalım ki toprakları iyice çıksın.
- Yarım saat kadar suda duracak sonra güzelce yıkayalım toprak kalmayana kadar.
- Ispanakların içine soğanı küçük küçük doğrayalım. Yağını ve lorunu koyalım.
- Hamuru için. 4. 5 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı sirke. Hepsini bir kaba koyalım ve güzelce karıştıralım.
- Daha sonra ılık suyla hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuralım.
- Hamurumuzu yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenmiş olan hamurumuzu açabildiğimiz kadar açalım açtığımız hamurun üzerine 1 yemek kaşığı yağ sürelim iç harcımızdan koyalım tepsiye dizelim.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun. 😊😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
