El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
HAMURU İÇİN
- 10 bardak un
- 3 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
HARCI İÇİN
- 2 kilo ıspanak
- 1 adet ince kıyılmış soğan
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kırmızı pul biber
Üzeri için
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kapta hamurumuzu iyice yoğuralım. Sert olmayan yumuşak bi hamur elde edelim.
- Yoğurulan hamurdan bezeler yapıp merdana yardımıyla tabak boyutunda açalım.
- Açtığımız hamuru yağılı tepsiye koyup üzerini de yağlayalım. Diğerlerini
- de aynı şekilde üst üste yağladıktan sonra dinlendirelim. 20-30 dakka kadar.
- İyice yıkanmış ıspanakları ince ince kıyalım. Bir tencereye doğranmış soğanları kavuralım az salça da ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra ıspanakları kavuralım suyunu çekene kadar azıcık kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Dinlenen bezeleri masaya veya temiz düz bi yere alıp el yardımıyla hafif çekerek açalım.
- İçine ıspanağı serpiştirip yuvarlayalım ve tepsiye dizelim. Dolan tepsiyi de üzerine yumurta sürüp ısınmış fırına atalımm. Yanına da bi çay demleyip afiyetle yiyelimmm. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
