El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 kilo un
- yeterince su
- 3 çay kaşığı tuz
içi için;
- 1 kilo ıspanak
- 1 adet pırasa
- karabiber
- tuz
- pul biber
- zeytinyağı
sosu için;
- Bir kase yoğurt
- zeytinyağı
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuz için un, su, tuz iyice yoğurulur ve kıvam aldırılır, biraz bekletilir.
- Bezelere bölünür ve bir beze alınır.
- Un yardımı ile açılır ve iyice yıkanmış ıspanak ve pırasa ince ince kıyılır.
- Daha sonra karabiber, pul biber, tuz eklenir ve biraz zeytinyağı eklenip karıştırılır ve açılan yufkamıza ince uzun yayılır ve dolanır.
- İnce uzun bir yufka elde edilir daha sonra yağlanan ya da yağlı kağıtlı tepsiye yuvarlak yapılarak ve elde edilen tüm yufkalar etrafına sarılarak devam edilir.
- Tepsi dolduğunda üzerine yoğurt ve zeytinyağı karıştırılır ve üzerine dökülüp fırına atılır, ister susam ister çörek otu eklenebilir afiyet olsun ❣❣❣.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
