El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bağ ıspanak
- 4 adet iri kuru soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı salça
Hamuru için;
- 2 kg un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
Üzeri için;
- Sıvı yağ ve yoğurt
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamurumuzu yoğuralım ve dinlendirelim.
- Soğanları doğrayalım, salça sıvı yağ karabiber tuz ve şekeri ekleyelim.
- Temizleyip doğradığımız ıspanakları ekleyelim ve karıştıralım.
- Yoğurduğunuz hamurdan 10 adet beze yapalım. Yufkalarımızı açalım.
- Tepsinin tabanına 4 adet yufkayı aralarını yağlayarak serelim.
- 4 yufkadan sonra iç malzemenin yarısını tepsiye yerleştirelim.
- Üzerine 2 adet yufkayı arasını yağlayıp tepsiye yerleştirelim.
- İç malzemenin diğer yarısını tepsiye yerleştirelim.
- Kalan yufkaları da aralarını yağlayarak tepsiye yerleştirip üzerine yağ ve yoğurt karışımını sürüp fırına verelim. (ben davul fırında pişirdim. ).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
