El Açması Ispanaklı Börek (Çarşaf Böreği)
El Açması Ispanaklı Börek (Çarşaf Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar ılık su
İç Harcı İçin
- 250 gram kıyma
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 orta kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tane patates
- 1kg ıspanak
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- İsteğe bağlı tuz
El Açması Ispanaklı Börek (Çarşaf Böreği) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemeleri birbirine karıştırılır hamur güzelce yoğrulur yarım saat kadar dinlenir. İç harcı için soğan kavrulur üstüne kıyma ile baharatları ilave edin.
- Ispanaklar yıkandıktan sonra üstüne patates kaşar peyniri rendeleyin daha sonra kıymalı karışımı üstüne dökerek harmanlayın.
- Daha sonra dinlenen hamuru bezelere ayırın. Bezelere ayrılan hamurları tek tek açıp üstüne sıvı ekleyerek üst üste dizin.
- Daha sonra onları tek tek sofra bezinin üstünde açarak iç harcını dağıtalım üstünde daha sonrada şekil verelim.
- Aynı işlemi tekrarlamaya devam edelim işlem bitince önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına üstü yağlanmış böreğimizi koyalım üstü kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra dinlenen böreğimizi afiyetle yiyebilirsiniz 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
