El Açması Ispanaklı Gül Börek
El Açması Ispanaklı Gül Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 500 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Su
İç malzemesi:
- 1 demet ıspanak
- 2 adet orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
El Açması Ispanaklı Gül Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için su hariç tüm malzemeler karıştırılır.
- Daha sonra su yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- İç malzemesi için soğanlar küçük doğranır ve zeytinyağı ile sotelenmeye başlanır.
- Soğanlar pembeleştikten sonra domates ve biber salçası, pul biber, tuz eklenir.
- 2-3 dk pişirilir ve ıspanaklar eklenir. 5 dk daha pişirilir.
- Hamur küçük bezelere ayrılır ve un ile açılarak yuvarlak ince şekiller oluşturulur.
- Açtığınız yuvarlak iki parçaya bölünür, geniş kısmına iç malzemesi eklenir, rulo haline getirilir ve gül şekli verilir.
- Yumurta sarısı ve dilerseniz çörekotu serpilir.
- Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 30 dk kızarana dek pişirilir. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
