El Açması Kol Böreği
El Açması Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
İç malzemesi;
- 2 su bardağı lor
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
Açmak için;
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
El Açması Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Unu yoğurma kabına alalım, tuzu üzerine serpelim, suyu kontrollü olarak dökelim hafif yumuşak bir hamur olacak şekilde güzelce yoğuralım.
- Güzelce hasıl olan hamuru 4 eşit bezeye ayıralım.
- Bezeler biraz dinlendikten sonra elimizle biraz açıp sonra kollarımızla büyütelim eğer çırparak büyütmeyi yapamıyorsanız merdane ile büyütebilirsiniz.
- Yaklaşık elli cm olunca sıvı yağı üzerine serperek yağ ile çeke çeke açalım.
- İç malzemesini koyup rulo yapalım tepsiye yerleştirelim.
- Diğer bezeleri de aynı şekilde yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 30- 35 dakka kızarana kadar pişirelim. Pişen börekleri fırından çıkaralım. Servise hazır.
Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
