El Açması Mini Sigara Böreği
El Açması Mini Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bayat ekmek
- 1 bardak su
- 2 kase un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- İçine
- 1 kase kaşar peyniri rendesi veya başka peynir
El Açması Mini Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Ada bakılırsa yine bir icat ile geldiğim anlaşılır. Bayat ekmek değerlenir, çocuklar kendi hamurumuzu yaptığımız börekleri afiyetle yer deyip en pratiğinden sigara böreği şeklinde mini börekler uyduru verdim. Gayet güzel ve lezzetli oldu. Mutlaka deneyin.
- Ekmeği ıslayıp suyunu sıkıyoruz. Tuz, yağ ve unu eleyip karıştırıyoruz.
- Suyu azar azar verip sert bir hamur yapıyoruz.
- Mandalina büyüklüğünde alıp oklavayla incecik yufka açıp 8 e bölüyoruz. Ben kaşarı ince kesip koydum ama siz rende yapın veya beyaz peynir koyun derim.
- Çünkü kaşar eriyip illahaki bazen yağa çıkıyor.
- Sigara böregi gibi içi koyup sarıyoruz ve kızgın yağda orta ateşte kızartıyoruz. Çıtır çıtır muhteşem böreklerimiz hazırr. Afiyet bal şeker ola.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
