El Açması Nefis Gözleme Tarifi
El Açması Nefis Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 buçuk su bardağından biraz fazla su
- Yarım paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- Beyaz peynir maydanoz
- Arasına sürmek için erimiş tereyağı
- Yada haşlamış patates içi
El Açması Nefis Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle unumuzu Derince bir kaba alıyoruz sonra tuzunu şekerini ilave ediyoruz yaş mayayı koyuyoruz suyu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 10 /15 dakika dinlendiriyoruz dinlenen hamurdan yumurtadan biraz büyük bezeler hazırlıyoruz hazırladığımız bezeden bir tane alıp un serpip oklavayla ince açıyoruz isteyen merdaneylede açabilirsiniz açtığımız hamurun üstüne yağımızı sürüyoruz içine hazırladığı içten koyup yanlarını içi doğru katlayıp kare şekli yapıyoruz aynı şekilde bütün bezelerimizi aynı şekilde hazırlıyoruz .Ocağa bir tava alıyoruz tavayı orta Ateş’te ısıtıyoruz gözlemelerimizi önlü arkalı pişiriyoruz pişen gözlemelerimizin üstüme tereyağ sürüp afiyet le yiyiyoruz 😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
